Naanleipä

2 dl maustamatonta jogurttia

2 dl Maitoa

12,5 g hiivaa

1 tl suolaa

6 tl sokeria

7 dl vehnäjauhoja

50 g voita

Sekoita aineet. Kohota 2-3 tuntia / kaksin kertaiseksi ja jaa 12 osaan. Pyörittele palloiksi. kaulitse piirakan muotoisia leipäsiä, paksuudeltaan noin 2 - 3 mm.

Paista 275 asteisessa pizzakivellä varustetussa uunissa. Älä käännä.

Leivän päälle

Sulata voita kuuman leivän päälle

(1 rkl Valkosipulimurskaa)

(½ rkl Korianteria)